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清炒牛排芦笋甜椒意面 材料 义大利面300克 芦笋150克 甜椒1～1.5颗 洋菇9颗 黑胡椒少许 油3大汤匙 牛排300克 做法 1 将食材清…

清炒大白菜 材料 大白菜400g 姜丝适量 做法 1 热锅、下一大匙油。 2 爆香姜丝，然后先放入白菜柄的部分拌炒个两三分钟。 3 最后放入白菜…

清炒茼蒿菜 材料 主料：茼蒿400克， 调料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克 做法 1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清…

清炒茼蒿佐白芝麻 材料 茼蒿1包 白芝麻少许 海盐酌量 鲜味炒手酌量 做法 1 准备好以上食材 2 起油锅，下茼蒿及少许水并加入调味翻炒，起锅前…

清炒小豆苗 材料 小豆苗600g 蒜头2颗 盐适量 鸡粉少许 做法 1 将小豆苗洗净沥乾，蒜头切片备用。 2 热锅加2匙油，把蒜片下锅爆香，再把…

清炒豌豆苗 材料 豌豆苗200克 蒜头3瓣 盐适量 味精适量 做法 1 蒜头拍扁豆苗洗净沥干备用 2 蒜头爆香呈金黄色，加入一杯水煮沸 3 放入…

清炒培根豆苗 材料 豆苗300g 蒜2瓣 培根1条 油1.5匙 盐少许 高鲜味精少许 做法 1 培根先切小段 2 炒豆苗油要稍多一些才不会干涩，…

清炒水东芥菜 材料 水东芥菜1斤，蒜末适量，盐适量 做法 1.水东芥菜洗净后切成短段，然后焯水。 2.锅内放入少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入…

清炒芥菜 材料 橄榄油，盐巴全部少许 胡萝卜，刈菜半条，2把 蒜头3颗 香油少许 做法 1 先把刈菜、胡萝卜洗净，并切段及削皮切丝，蒜头打碎，备…

清炒青菜 材料 青菜，盐，鸡精 做法 1.青菜焯水。 2.放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。