清炒豌豆苗用焯水吗 答：清炒豌豆苗可以焯水也可以不焯。不焯水直接炒：豌豆苗是豌豆的嫩茎叶，相对容易熟，一般清炒时不需要先焯水，可以直接放入锅中炒制。焯水后再炒：生的豌豆苗中含有较多的皂苷和植物血凝素， … Continue reading 清炒豌豆苗(清炒豌豆苗需要焯水吗)
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清炒豌豆苗(清炒豌豆苗需要焯水吗)
清炒豌豆苗用焯水吗 答：清炒豌豆苗可以焯水也可以不焯。不焯水直接炒：豌豆苗是豌豆的嫩茎叶，相对容易熟，一般清炒时不需要先焯水，可以直接放入锅中炒制。焯水后再炒：生的豌豆苗中含有较多的皂苷和植物血凝素， … Continue reading 清炒豌豆苗(清炒豌豆苗需要焯水吗)
清炒豌豆苗的做法_清炒豌豆苗怎么做_清炒豌豆苗的家常做法_戴腾宏
清炒豌豆苗 材料 豌豆苗200克 蒜头3瓣 盐适量 味精适量 做法 1 蒜头拍扁豆苗洗净沥干备用 2 蒜头爆香呈金黄色，加入一杯水煮沸 3 放入豆苗，加入盐和味精调味，豆苗稍微软化就可以起锅囉！ 4 … Continue reading 清炒豌豆苗的做法_清炒豌豆苗怎么做_清炒豌豆苗的家常做法_戴腾宏