标签： 淀粉

“你怎么又在吃方便面了！跟你说了多少遍了，方便面里全是防腐剂，还有人因为吃方便面得了癌症，你怎么总是不听我的话呢？” 小刚的妈妈刚回到家，就看到了小刚正抱着一碗方便面准备回房间吃，立马火气就上来了。 … Continue reading 中国癌症高发，是吃太多食品添加剂惹的祸？劝告：少碰5种添加剂

　　 以淀粉为主的碳水化合物被很多人认为是肥胖的元凶，甚至拒绝将它们摆上餐桌，有的明星更是为保持身材长期不吃一粒米。但是，有科学家发现，淀粉食物也是能减肥的。 　　台湾有营养学家指出，把“碳水化合物” … Continue reading 某些淀粉食物也能减肥

　　想要瘦身，晚餐别碰淀粉类食物？淀粉食物是人体活动的能量来源，有助于燃烧脂肪，但对许多减肥族来说，淀粉是永远的敌人，尤其晚上绝不可摄取，以免坏了减肥大计。不过，一份研究却发现，晚餐吃多一点碳水化合物 … Continue reading 吃淀粉享“瘦”？视个人而定

　　大多数人看到甜食都是经受不住诱惑的，人的大脑很聪明，有时候也比较笨，它会本能对能量产生一种类似执念的追求。因此人们总会有一种“甜食越吃越想吃”的感觉，甚至出现对甜食上瘾的中毒症状。 　　人为什么总 … Continue reading 人们为什么总想吃甜食？怎样通过饮食来控制血糖呢？

小九前几天刷到一个关于大米的视频：“包装袋上写着GB/T 1345是普通大米，真正的好米只有GB/T 19266、GB/T 18824、GB/T 20040、GB/T 22438……” 其实大部分消费 … Continue reading 糯米和大米有什么区别？为什么大米能当主食，糯米却不可以？

糯米藕作为江南地区独具特色的小吃，不仅是因为它的香甜清脆而享有口碑，还因为它的功效和营养价值而备受欢迎。适量吃一些糯米藕，对妇女和小孩有一定的保健作用。 糯米藕的功效： 莲藕：莲藕含糖量低，但含铁量却 … Continue reading 糯米藕有什么功效 糯米粉和淀粉的区别

糯米粉富含淀粉，支链淀粉占98%，直链淀粉占2%，但是糯米粉是淀粉吗？它们是不是一样的呢？我们来看看。 糯米粉是糯米磨成的粉，主要是用来制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。糯米含有蛋白 … Continue reading 糯米粉是淀粉吗 坐月子能不能吃糯米酒糟

糯米粉可以做很多糕点，吃货们都忍不住想漏几手了，闲时在家没事干，做点糯米粉糕点吃吃。不过第一步就让人走不少弯路，糯米粉太粘了，粘在手上感觉有些腻歪腻歪的，可咋整呀？糯米粉该怎么和面呢/ 糯米粉用冷水和 … Continue reading 糯米粉怎么和面 糯米粉和淀粉的区别