近期，有一篇标题为《放弃传统的猪油，导致国人健康每况愈下》的文章正在老年人朋友圈热转，小九节选了一些内容： 这篇文章里提到，猪肉有不少食疗偏方，比如“小便不通，用肥猪肉一斤，水二升，煎三沸，饮之立通” … Continue reading 放弃传统猪油，是“害”了中国人吗？猪油和花生油，哪种更健康？
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知名品牌饼干被检出致癌物，饼干还能放心吃吗？听听医生怎么说
饼干，是很受小朋友欢迎的零食，大人们在肚子饿的时候，也会用饼干来垫肚子。然而，去年，中国香港消费者委员会公布的一项检测结果却让不少人感到震惊。 结果显示，被检测的51款饼干中，大部分都被查出含有环氧丙 … Continue reading 知名品牌饼干被检出致癌物，饼干还能放心吃吗？听听医生怎么说
每年导致50万人死亡！反式脂肪酸最爱“藏在”这些食物中，别贪吃
脂肪让很多人又爱又恨，它常常与很多美食相伴，同时是身体必需营养物质之一，身体缺少脂肪会影响注意力，工作和学习效率都会变差，但摄入太多身体会发胖，身材走样影响美丽，到一定程度更会影响身体健康，还容易引起 … Continue reading 每年导致50万人死亡！反式脂肪酸最爱“藏在”这些食物中，别贪吃
猪油难翻身？研究证实：中国人吃植物油更长寿，降低死亡风险
中华美食，世界闻名，咱们对“吃”这件事是认真的，毕竟民以食为天嘛！ 饮食与健康的关系相信已经无需多言，但具体怎么吃，还是存在许多看法的，尤其是这两种食物争议颇多——鸡蛋和油。 吃鸡蛋到底好不好？“植物 … Continue reading 猪油难翻身？研究证实：中国人吃植物油更长寿，降低死亡风险
比糖和盐还伤血管，已被世卫组织拉入“黑名单”，劝你早日忌口
现代人在日常过生日时，总是少不了奶油蛋糕、看电影时少不了爆米花、日常煲剧看文时也少不了薯片，这些食物长期摄入对于健康而言非常不利。会导致身体摄入过量的反式脂肪酸，引起身体发胖、增加心血管疾病的患病风险 … Continue reading 比糖和盐还伤血管，已被世卫组织拉入“黑名单”，劝你早日忌口
警惕！这4大用油误区你中招了吗？每天都在危害你和家人的健康
“儿子，你怎么又买了两大桶植物油回来。昨天妈不是跟你说了，妈买了一大块肥猪肉回来炼猪油，以后炒菜就放一点，可香了！” “妈，经常吃猪油不健康，要多吃植物油。” “哪里不健康了？猪油多有营养啊，吸收率又 … Continue reading 警惕！这4大用油误区你中招了吗？每天都在危害你和家人的健康
选有营养的油 促进身体健康
关注食用油的量和质 我们日常饮食中的油脂来源主要是两部分，一是烹调用的植物油，一是动物性食物中的脂肪。注意调配好这两部分油脂的量和质，就可以使油脂消费科学合理了。吃油的量应该适当才是最重要的。 … Continue reading 选有营养的油 促进身体健康
胃病患者宜吃植物油(图)
生理学家研究证实，十二指肠黏膜可利用亚油酸转化产生前列腺素。当此类不饱和脂肪酸从胃内进入十二指肠后，可使前列腺素分泌在数分钟内升高数千倍。为此，医学及营养学家认为，一般人，尤其是胃病患者摄入的脂肪 … Continue reading 胃病患者宜吃植物油(图)
你知道健康吃饭的黄金标准吗？
俗话说：民以食为天。可明明吃得差不多，有的人越吃越健康，有的人却恰好相反。这究竟是为什么？其实吃饭习惯也和健康密切相关。 1.吃饭时挺直腰背 人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使 … Continue reading 你知道健康吃饭的黄金标准吗？
变质食品常有5种气味 千万别吃！
你一般都会通过什么方法来判断一种食物有没有变质，还能不能吃？很多情况下，通过闻味就能知道。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国告诉《生命时报》记者，食物变质常出现以下5种气味，在生活中要 … Continue reading 变质食品常有5种气味 千万别吃！