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   　　大米的热量含量只能算中等：一杯120克或者4盎司的棕色米含270卡路里，约等于1130千焦耳或3个中等马铃薯所含的热量。这些能量主要来自于碳水化合物，也就是淀粉。　　　　 … Continue reading 素食营养：揭秘大米中的五大营养素

转基因大米和非转基因的大米最大的区别在于其基因片段上的区别，区别转基因大米和非转基因的大米最直接有效的方法就是通过实验来鉴定。可是作为普通的消费者很多根本没有条件进行实验来鉴定转基因。消费者一般只能凭 … Continue reading 转基因大米和非转基因大米的区别 有机大米是转基因大米吗

能吃 大米中所含淀粉颗粒小，口感柔软细腻，容易消化，比其他谷物更适合宝宝的肠胃。如果是刚刚开始给宝宝添加辅食，最好选用强化铁和蛋白质的婴儿专用米粉。如果熬制米汤，建议选择糙米。 其实蒸米饭要加多少水是 … Continue reading 婴儿能吃大米吗？ 蒸大米要加多少水

市面上的大米种类非常多，不同品种不同类型不同国家地区的大米都纷纷有售。质量好的质量不好的，新米、陈年旧米也在出售着。面对众多的大米，怎样才能判断出那些大米才是质量好的大米呢？ 1、看大米的硬度：大米粒 … Continue reading 如何选购大米 如何鉴别大米的品质

虽说粳米与大米都是营养丰富，功效作用极佳的食材，可是，其也是有食用禁忌的哦，大家要注意一下。 1、粳米与大米均不能与马肉、蕨菜、蜂蜜同食，不然会引起很多不良反应的。 2、大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与红 … Continue reading 粳米与大米的食用禁忌 大米怎么储存

有机食物一直主张天然没污染的健康食物生产过程，从种植到加工都保持不让食物收到污染。专家研究证明，有机食品减少了环境对食物的污染而保留食物最天然的营养成分，食用有机食物更利于身体的健康。那么有机大米又有 … Continue reading 有机大米有哪些好处 香米和大米的区别

预防大米生虫我们如果用一些简单的方法进行应对，一般是不会对人体造成影响的，但是需要注意的是，如果我们采用化学方法，这样就会对人体带来一定的伤害哦。 目前粮食部门和绝大多数的粮食企业都普遍采取化学方法― … Continue reading 大米生虫化学预防有害吗 红豆薏米和大米搭配好吗

香米和大米的区别主要可以从外观、口感、味道、以及种植造次这几个方面区分：从外观上看，香米胚芽没有白点，米色晶莹剔透，而大米多为米黄色，胚芽中有白点。从口感上讲，香米蒸出来后饭粒完整，口感爽滑一下，而大 … Continue reading 香米和大米的区别 有机大米与普通大米的区别

相信各位朋友在炒大米时会遇到一个难题，那就是米饭会粘在一起，不易散开。其实这是因为米饭的质量问题。妈网百科在这里提醒大家，炒大米最好是用剩下的凉饭，炒起来不仅省时省力，而且口感会更好。 炒大米太粘的原 … Continue reading 炒大米太粘怎么办 蒸大米怎么做好吃

很多时候，我们一想到吃粥就必定会想到大米吧！那么，红豆薏米粥也算是粥的一种，既然它可以当饭吃，那么我加入一些大米也是可以的吧？ NO！千万不能加大米进去！其实，我们煮红豆薏米粥的目的就是为祛湿，所以千 … Continue reading 红豆薏米煮粥可以加大米吗 大米粥煮多久