发霉粮油多污染

  在东南海沿海,高温潮湿,霉菌活动猖狂,这些地区是肝癌的高发区,于是有人注意到有些霉菌和癌症有关。后来的研究发现,黄曲霉、青霉、毛霉等寄生菌的代谢产物许多都是毒力强大的致癌物,其中最危险的是黄曲霉素 … Continue reading 发霉粮油多污染