标签： 冷

雁北冷莜面 材料 莜麦面150g，面筋粉一大勺（15ml），青椒，郫县豆瓣酱1勺，砂糖2勺，米醋3勺，盐少量，生抽1勺 做法 1.莜麦面里加入面…

云南冷板条 材料 板条300g，小黄瓜1/2条，花生粉1茶匙，香菜适量，云南凉面酱3大匙 做法 1.将板条先用大火蒸三分钟。 2.取出作法1的板…

翡冷翠 材料 金桔15颗，蜂蜜30cc，七喜汽水100cc，薄荷蜜20cc，碎冰块适量 做法 1.金桔以榨汁器榨成新鲜金桔汁，份量约为60cc。…

冷盘 材料 蒜肠一段、松花蛋一个、煮鸡蛋一个 小黄瓜、莲藕、西芹、彩椒、香菇等 花生碎、熟芝麻、白糖、白醋、盐、辣椒油 做法 1、黄瓜对半切开，…

冷菜盘 材料 材料黄油、猪油、鹅肝酱、辣根、麦面包、混合生菜、葱花、蒜泥、芫荽末、红椒粉 做法 (1)黄油中加入蒜泥、芫荽末、红椒粉拌匀，猪油中…

什锦冷菜 材料 鸡腿2只，小黄瓜1条，红萝卜1/2个，鸡蛋2个，梨1个，香菇8朵，沙拉笋2个，姜片2片，葱段少许，麻油适量，黄芥末3大匙，糖2大…

杂蔬冷盘 材料 肠一段、松花蛋一个、煮鸡蛋一个； 小黄瓜、莲藕、芹菜、香菇、彩椒； 花生碎、熟芝蔴、白糖、白醋、盐、辣椒油。 做法 1、黄瓜对半…

什锦冷盘 材料 蛋 1颗,香菇 适量,鸡腿 1只,小黄瓜 1根,红萝卜 1根,水梨 1颗,生菜 适量,葱段 适量,姜片 适量,盐 少许,麻油 少…