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翡冷翠

材料

金桔15颗，蜂蜜30cc，七喜汽水100cc，薄荷蜜20cc，碎冰块适量

做法

1.金桔以榨汁器榨成新鲜金桔汁，份量约为60cc。

2.将作法1的金桔汁、蜂蜜、碎冰块放入雪克杯中，以上下摇动的方式快速摇盪后，连冰块一起迅速倒入高脚杯中。

3.将七喜汽水慢慢倒入杯中至8分满。

4.最后以长吧匙背顶住杯缘，将薄荷蜜慢慢沿着长吧匙背倒入杯中，使颜色层次分明即可。