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健康吃肉必知的4个真相

入秋以后，借着“贴秋膘”的名义，大家餐桌上的肉菜似乎也比夏天多了。然而，要想做到健康吃肉，仅仅知道“肥肉胆固醇高，不宜多吃”是远远不够的。 1.生肉颜色越红，血红素铁含量越高。 血红素(其中含铁离子) … Continue reading 健康吃肉必知的4个真相

8种超级食物越吃越健康

饮食，永远都不嫌晚。下面这8种超级食物随处可买，其中有充沛的营养素，除了带来活力之外这些超级食物还有助于身体预防疾病。 1、蓝莓―超级抗氧化剂 近似功效食物：提子、草莓、樱桃、蔓越莓、黑莓，这些超级食 … Continue reading 8种超级食物越吃越健康

健康吃洋葱必知9件事

春夏肉厚，秋冬更辣 在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。 要 … Continue reading 健康吃洋葱必知9件事

吃画眉草的5个健康理由

如果你的舌蕾已经厌倦了普通的食物。你是幸运的!这里还有另外一个受欢迎的谷物，它肯定可以取悦你的舌蕾。下面有让你尝试画眉草的5种理由。 1、只要食用画眉草就会食用整株画眉草 画眉草是只有罂粟种子的大小, … Continue reading 吃画眉草的5个健康理由

9款留住美味送走健康的食品

1、油炸食品 油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高血脂和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率 … Continue reading 9款留住美味送走健康的食品

3种食物搭配烤肉吃更健康

烤肉虽诱人，却对健康有害。如果一定要吃，不妨注意搭配以下食材，它们会有效降低烤肉带来的危害。 番茄 阿拉伯人在烤肉时，喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。此法不仅是一种异域的饮食习惯，还有一定的科学性。番 … Continue reading 3种食物搭配烤肉吃更健康

食物也有两面派 学会挑食更健康

古希腊先哲西罗多德有一句名言：一个人的补品可能是另一个人的毒药。这句话虽然有点极端，但却告诉我们这样一个事实，并不是每种食物都适合所有人。天然食物各自含有丰富的营养成分，但是由于每个人体质不同，某种食 … Continue reading 食物也有两面派 学会挑食更健康

鱼肉健康营养 5招做鱼小知识

1. 使用好油涂抹鱼身　再加食材点缀 在烹调之前，先将鱼片双面刷上特级初榨橄榄油或椰子油，再加入太阳晒过的番茄干，或用红椒、罗勒与香蒜点缀。也可以在上菜前，用鳄梨、碎坚果粒装饰。若需沾酱，也可使用橄榄 … Continue reading 鱼肉健康营养 5招做鱼小知识