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　　红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很…

　　土豆学名马铃薯，马铃薯有营养，是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，…

　　黄瓜美味营养，一般人群皆可食用，但是也并非人人皆可食用，而且有很多食物不可与黄瓜一起食用，以避免出现肠胃不适的症状，下面养生中国专家就为大家…

　　茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素p，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。 　　100…

　　春季生发日，养阳正当时。春季，是万物生发，推陈出新的季节。此时，冰雹消融，春风送暖，自然界阳气开始升发，万事万物都呈现欣欣向荣的景象，&ld…

　　菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁…

　　苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具…

　　南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 南瓜其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。 　　南瓜…

　　佛手瓜是我们常见的一种瓜类蔬菜，它的营养丰富，即可以做菜，又能当水果生吃，加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。我们再来深入的了…

　　苦菊大家并不陌生，不论在家里还是在酒店都是我们经常吃的凉拌菜，口感略苦，颜色碧绿，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。今…