分类： 食物相克

　　牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳…

　　松子又名红松果、松实、果松子、海松子，是松树的种子，可入药，也可食用，是常见的坚果之一 。味道鲜美，口感香脆，富含大量蛋白质、脂肪、碳水化合…

　　记得小时候，妈妈总会赶集买一些菱角，然后水煮吃，每次里面的东西菱米都吃不干净，都是硬生生用牙挤出来的，现在已经好久没有吃过那种感觉的菱角了，…

　　杏在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁…

　　柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中…

　　蓝莓主产于美国，我国在大兴安岭地区也有野生蓝莓。蓝莓果肉细腻，种子极小。可食率为100%，酸甜适口，具有香爽宜的香气。蓝莓果实中除了常规的糖…

　　对于中药材来讲，不管动物性的还是植物性的，都讲究个饮食禁忌。这里的忌，就是相克的意思。 　　茶不能喝，萝卜不能吃，藜芦和五灵脂、皂荚类的及其…

燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品，有较高的营养价值，可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升…

　　豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总…

　　香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西 瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖…