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清脆爽口的莴笋，又叫"春菜”，有生拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等多种食用法，美味可口又营养丰富。 春季莴笋是很常见的蔬菜，清脆爽口又有清…

菜系及功效：家常菜谱 鸡片汆汤 原料：鸡脯肉100克，鸡蛋清1个，精盐3克，味精2克，料酒5克，香油5克，水淀粉少许。 鸡片汆汤的做法 1.将鸡…

菜系及功效：家常菜谱 龙井鸡片汤原料：鸡脯肉150克，龙井茶叶15克，豌豆苗10克，精盐4克，味精5克，料酒5克，鸡蛋清1个，鸡汤750克，水淀…

菜系：家常菜谱 瓜姜鸡丝 选料：鸡脯肉400克，甜酱瓜嫩酱姜各15克，鸡蛋（用蛋清）2只，小型绿叶蔬菜250克。 调料：黄酒1匙半，细盐、味精各…

酸甜开味的抓炒鸡条 原料：鸡脯肉350克、鸡蛋1只。 调味料：A料：盐少量、鸡精少量、淀粉水30ML。B料：植物油200ML。C料：植物油1大勺…

巧用大葱做个美味的黑白鸡肉卷 今天下雨，好冷。现在越来越留恋早上的被窝，感觉怎么爬也都不想爬出来。 今早一睁眼都快6点半了，慌慌张张的爬起来给老…

适合自己的才是最好的——宫保鸡丁 不喜欢甜食，所以口味偏甜的菜就更不喜欢了，前两天做了宫保鸡丁，放了一丁点儿糖，吃不出甜…

鸡丝南瓜 材料：鸡脯，南瓜，胡萝卜，红椒，莴笋，木耳， 配料：料酒，清水，盐，白胡椒，淀粉，盐，味精，香油， 鸡丝南瓜做法 1，鸡脯切细丝，加料…

这道菜还是周天在家休息的时候做的，也不想出去买菜了，家里面有什么食材就用什么了，哈哈，拼拼凑凑一个菜了。 家里有鸡脯肉，有豌豆，还有一个胡萝卜和…