菜系及功效:家常菜谱
原料:鸡脯肉100克,榨菜50克,味精2克,料酒5克,精盐少许,鸡汤750克,葱丝适量。
1.将鸡脯肉洗净,片成薄片,顺刀切成细丝,放人碗内,加入凉鸡汤少许调匀浸泡。榨菜洗净,也切成细丝待用。
2.将汤锅置火上,添人鸡汤,待汤至七成热时,用漏勺将鸡丝放人汤锅内氽一下捞出。汤锅内加入榨菜丝、精盐、味精、料酒,待汤开后,撇去浮沫,撒上葱丝,起锅盛人汤碗内,撒上鸡丝即成。
特点:鸡丝滑嫩,榨菜清脆,汤鲜适口。
用心于早餐,唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]