标签： 鸡丝食谱

宴席常用菜，该菜使用同色相配，同色配菜可以减少主料的用量，又不会使人感到鸡丝太少，从而降低了菜肴价格，提高了竞争力，该菜质感搭配合理，鸡丝滑嫩，豆芽爽脆，相互映衬，是受人喜爱的一道爽口菜。 鸡丝银芽 … Continue reading 鸡丝银芽的做法_鸡丝银芽怎么做_家常菜

椒麻鸡丝，非常简单的一款凉拌菜，味道超级好。推荐。 原本这菜想用"麻辣鸡丝”命名的，但是，一提"麻辣鸡丝"立马想到赵丽蓉的小品的有木有， 中枪的请举手 所以，"麻辣鸡丝 … Continue reading 椒麻鸡丝怎么做_椒麻鸡丝的做法_家常菜

棒棒鸡丝 原料：仔公鸡300克，白酱油45克，葱花、大豆油、芝麻酱各30克，红油海椒15克，白糖、醋、花椒面、味精、麻油各少许。 棒棒鸡丝的做法 1、将公鸡处理后，清洗干净用沸水煮熟，取出，冷却切成丝 … Continue reading 棒棒鸡丝的做法_棒棒鸡丝怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 食疗食谱 菊花鸡丝原料:鸡脯肉300克，鸡蛋清3个，熟猪油150克，葱白60克，精盐2．5克，胡椒1克，姜末5克，豆粉2克，味精1克。 菊花鸡丝的做法: (1)将鸡脯肉洗净，先顺 … Continue reading 菊花鸡丝的做法_菊花鸡丝怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜 鸡丝蘑菇汤 原料：蘑菇100克，熟鸡丝50克，豌豆苗15克，鸡清汤750克，熟鸡油25克，味精1克，绍酒5克，精盐1.5克，姜汁5克。 鸡丝蘑菇汤的做法 ①先将蘑菇放入温水中泡透， … Continue reading 鸡丝蘑菇汤的做法_鸡丝蘑菇汤怎么做_家常菜

拌鸡丝粉丝 原料：熟鸡肉丝250克，水发粉丝60克，嫩黄瓜1条，盐、醋、辣椒油、白糖、麻油、味精各适量，熟火腿末少许。 拌鸡丝粉丝的做法 1、将粉丝清洗干净切成段。 2、黄瓜切成丝，撒在粉丝上。 3、 … Continue reading 拌鸡丝粉丝的做法_拌鸡丝粉丝怎么做_家常菜

鱼香鸡丝 原料：鸡胸肉1块，冬笋半块，黑木耳3朵，青红椒各1/4个，葱姜蒜末各3克，鸡蛋半个 调料：盐1/2茶匙（2克），糖1/2汤匙（10克），干淀粉1茶匙（5克），黄酒1汤匙（15m1），醋1/2 … Continue reading 鱼香鸡丝的做法_鱼香鸡丝怎么做_家常菜

荆芥鸡丝面片对于我来说，也是为了抓住季节"青春”尾巴的饭，荆芥是夏季的香料菜，如果不是如今人为的让季节颠倒，这个季节的"青春”尾巴，咱也抓不住。 荆芥鸡丝面片 主料：鸡蛋 面粉 … Continue reading 荆芥鸡丝面片的做法_荆芥鸡丝面片怎么做_家常菜

麻辣鸡丝 主料：鸡肉400克。 调味料：豆瓣酱、辣椒油、精盐、葱丝、湿淀粉、姜丝、色拉油、花椒各适量。 麻辣鸡丝的做法 1.鸡肉洗净切成丝，用辣椒油、豆瓣酱、精盐调拌均匀。 2．炒锅上火，加色拉油烧热 … Continue reading 麻辣鸡丝的做法_麻辣鸡丝怎么做_家常菜