标签： 饮食误区

　　1.在厨房里吃东西 　　站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地，面对剩菜，人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候，她 … Continue reading 改掉7种最坏的饮食习惯(图)

  　　什么是转基因食品 　　基因是控制生物性状的最基本单位，记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变，制造出具备 … Continue reading 转基因食品 天使抑或魔鬼？

　　牛奶的藏身之处 　　提到热量，就必须了解它的成分。虽然各厂家品牌有所不同，不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳，因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味， … Continue reading 影响一生健康的饮食细节(图)

　　油条： 　　油条的脂肪含量十分高，如经常食用，可能损害大脑及神经细胞，甚至引发老年性痴呆症。 　　菠菜： 　　作为补铁的最佳食品之一，菠菜含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌。儿 … Continue reading 多吃必定害你的食品(图)

　　背景：去年国务院新闻办公室公布了《中国的食品质量安全状况》白皮书，2007年上半年食品合格率达到85.1%，中国食品质量总体水平稳步提高，食品安全状况也在不断改善。 　　和众所周知的食品受化学品超 … Continue reading 食品安全关键在厨房，危害大于食品添加剂(图)

　　早年的研究证实，经煎、炸、烤、焗等方法烹调的面包、麦片、咖啡、肉类和薯仔等都含有丙烯胺，相信这就是致癌成因。今次研究发现丙烯胺直接和卵巢癌、子宫癌等女性癌症扯上关系，女性吸收较多丙烯胺，分量如每日 … Continue reading 女性忌吃煎炸烤食物(图)

  　　一忌生吃河鱼 　　肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。据某医院对胆管类患者调查统计： … Continue reading 十种食品不宜生吃

　　针对这次调查结果，厚生省分析认为，目前，癌症、心脏病、脑血管病是导致日本人死亡率增加的“三大杀手”。厚生省表示，如果能够克服这三大疾病，日本人的平均寿命可能延长大约8年。当然，除了这些主要原因，还 … Continue reading 不良饮食习惯令日本人均寿命下降(图)