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　　先养眼，再养胃——一定要有一个温馨清爽的就餐环境，很难想像在一个坐着都会汗流浃背、看着都乱的地方还能有什么食欲。先去精心选购一套你喜欢的餐具，让用它们吃饭成为一种享受，把饭桌整理干净，最好能铺上可 … Continue reading 唤醒沉睡的食欲

⑥粮食与水果。 粮食易发热，水果受热后会变干而粮食吸收水分后容易霉烂。 ⑥蛋和生姜、洋葱。 蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱有强烈的气味，易透进小气孔，使蛋变质。 ⑥面包和饼干。 面包含水分较多，而饼干 … Continue reading 禁忌混合存放的食品

旧报纸上的油墨字含有一种叫多氯联苯的毒性物质，该物质不溶于水，也不能被氧化，一旦进入人体，很容易被脂肪、脑、肝吸收并贮存起来，很难排出体外。 人体内贮存的多氯联苯达到一定数量，就会引起中毒，轻者眼皮发 … Continue reading 不宜用废旧报纸包装食品

密封食品因不透气，都有一定的保质期，如饼干塑料袋装为2个月，方便面为3个月，鱼、肉、禽类罐装、玻璃瓶装皆为24个月等。 超过了保质期限后食品将变质，不可再食。如果还在规定的保质期内，由于贮存、运输、保 … Continue reading 遭破坏的密封食品不宜食用

　　要说什么是本世纪最伟大的发明，肯定不少人会把这票投给电冰箱。多亏有了它，才让忙碌的现代人能随时享用各种美食。但是，有一利就有一弊，冰箱的存在，也让“新鲜”二字日渐离人们远去。大瓶小瓶的牛奶酸奶、自 … Continue reading 快到期的食品不能吃(图)

腌制食物是我国传统食品，比如腌咸菜、、腌酸菜、腌雪里蕻等，已成很多家庭的习惯腌菜。腌菜方便，吃法多样，也易于存放，故受到人们喜爱。但是，常吃腌菜对人体健康不利。 首先，蔬菜腌制后，其所含的维生素损失较 … Continue reading 忌多吃腌制食品

有些人在喝啤酒时喜欢吃腌肉、腊肠、熏肉、烤羊肉串等腌熏食品，其实这是很不利于健康的。 腌熏食品中大多含有有机胺，如果烹调不当，还会产生多环芳烃类物质，如苯并芘、氨甲基衍生物等。当饮用啤酒过量时，人体往 … Continue reading 喝啤酒时不宜吃腌熏食品