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猪肝豌豆苗汤 材料 主料：猪肝50克，豌豆苗25克 调料：胡椒粉2克，盐2克，酱油2克，香油3克 做法 1、将猪肝切成薄片，用凉水浸泡后再洗一遍…

炒豌豆苗 材料 主料：豌豆苗400克， 辅料：冬笋50克， 调料：植物油30克，盐2克，白砂糖10克，味精1克 做法 1.拣去豌豆苗中的杂质，清…

凉调豌豆苗 材料 豌豆苗，橄榄油，胡椒粉，精盐 做法 1.买来的豌豆苗去根，洗净。 2.将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中，焯两分钟，即刻捞出。 3…

炒豌豆苗 材料 豌豆苗200克，油、盐、糖、鸡精适量。 做法 1、豌豆苗摘去老茎洗净。 2、起锅热油煸炒2分钟。 3、放糖、盐和鸡精调味即可。

凉拌豌豆苗 材料 豌豆苗，食盐，芝麻油 做法 1.煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豆苗焯烫一下 2.捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小…

豌豆苗瑶柱鲜虾汤 材料 发好的瑶柱100克，鲜虾仁100克，洋葱20克，豌豆苗50克。调料白浓汤400克，白兰地10克，盐2克，味精2克。 做法…

拌豌豆苗 材料 主料：豌豆苗200克， 调料：辣酱油10克，白砂糖3克，盐2克，味精1克，香油5克 做法 1.将豌豆苗择洗干净，放入沸水锅中烫熟…

上汤豌豆苗 材料 豌豆苗500克，蒜30克，盐适量，高汤/鸡汤100ml，芡粉2茶匙，菜油1汤匙 做法 1 豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。 …

豌豆苗蛋汤 材料 豌豆苗100克，鸡蛋2个，油、盐、鸡精适量。 做法 1、豌豆苗去老茎洗净，鸡蛋打散。 2、起锅热油煸炒鸡蛋，放2碗水烧开。 3…

软炸豌豆苗 材料 主料：豌豆苗，面粉。盐，胡椒粉。 做法 1.豌豆苗洗净控干水分。 2.面糊加调料搅拌均匀。 3.将豌豆苗挂面糊入油锅炸至金黄出…