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蒸蛋 材料 鸡蛋2个，料酒适量，盐适量，鸡精适量，水适量，老抽少许，香油少许 做法 1.将两个鸡蛋打散，放了少量的料酒，加适量的盐，鸡精和水搅匀…

蒸蛋 材料 鸡蛋，盐，鸡精，料酒 做法 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀。最主要的一点，如果蒸锅的水…

鲜橙蒸蛋 材料 料橙子1个、鸡蛋2个、盐。 做法 ：将橙子洗净，从中间一切为二；挖出橙肉，橙皮待会儿当容器用；用勺子将挖出的橙子捣碎；鸡蛋加入一…

煎荷包蛋 材料 蛋1颗 油大约20cc 做法 1 倒入油 2 锅子热后，将蛋倒进锅子里 3 将蛋蛋戳破，等待一分钟 4 一分钟后，翻面。在等一分…

荷包蛋造型饼干 材料 发酵奶油100g 糖粉50g 蛋黄1颗 奶粉10g 低筋面粉250g 竹炭粉少许 白巧克力适量 水果软糖适量 做法 1 发…

煎荷包蛋 材料 生鸡蛋一颗 盐少许 做法 1 先热锅(滴一颗水下去，水滴不会散开后)关火 2 放油在锅中，让油均匀在锅内，让油润一下锅后(约一分…

三杯荷包蛋 材料 荷包蛋6颗 蒜头50克 姜片40克 九层塔30克 酱油膏2大匙 米酒1匙 糖少许 麻油少许 水80100c 做法 1 煎蛋备用…

酱烧荷包蛋 材料 鸡蛋3个 鲜香菇(大)5朵 豆干2片 糯米椒5~6根 蒜末2~3瓣 辣椒末1支 不辣豆瓣酱1大匙 酱油1大匙 米酒1小匙 做法…

番茄炒蛋 材料 西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许 做法 1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。 2、鸡蛋打入…

醪糟荷包蛋 材料 凉水若干，醪糟，甜酒，白糖，鸡蛋1个 做法 1.倒入凉水若干。 2.水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时间太长。 3.准备点白糖，…