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紫菜汤蒸蛋 材料 紫菜汤1包 鸡蛋2颗 白胡椒粉少许 香油少许 做法 1 准备鸡蛋2颗与调理汤包。 2 鸡蛋打散后，加入蛋汁：清水比例1：1.5…

鲜肉蛋烧卖 材料 猪绞肉150g 鸡蛋4颗 蒜头3瓣 青葱1支 韭菜2支 太白粉(煎蛋皮使用)1/2大匙 酱油2大匙 米酒1T1大匙 太白粉1大…

土司蛋塔 材料 去边土司6片，鸡蛋3个，糖1大匙，鲜奶油75㏄ 做法 1.取三个布丁杯模涂上少许奶油。 2.将去边土司用擀面棍或酒…

葡式蛋塔 材料 植物性鲜奶油200ml，炼乳4tp，牛奶160ml，糖1.5tp，蛋黄4个 做法 1.除蛋黄以外的所有材料全部放到锅里，小火煮到…

港式蛋塔 材料 细砂糖125克，面粉375克，黄油225克，鸡蛋1只，打散，香草精少许，白糖135克，水355毫升，鸡蛋9只，打散，香草精少许，…

擘酥蛋塔 材料 A.白油100公克，玛琪琳300公克，低筋面粉200公克，B.中筋面粉200公克，鸡蛋1个，猪油50公克，水100㏄，C.蛋塔液…

外酥内嫩金黄出炉的混酥蛋塔 材料 材料简单易得：），【以下材料正好可以12个】，塔皮材料：低粉100克，糖粉30克，黄油65克，蛋清半个（可补充…

葡蛋塔 材料 低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（植物黄油）250克，水150克左右，（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一…

葡式蛋塔 材料 Ａ.市售葡式蛋塔皮1条，Ｂ.鲜奶250㏄，砂糖100公克，蛋黄125公克，动物性鲜奶油250公克 做法 1.待冷冻面糰稍微解冻，…

葡式蛋塔 材料 高筋面粉20克，低筋面粉180克，黄油30克，细砂糖20克，麦其林160克，牛奶70毫升，全蛋1个，包入用油（麦其林或黄油）12…