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生活中，我们往往热爱那些甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙、味淡的食物。而恰恰在这些口感差的食物当中，存在着令人意想不到的营养和健康元素。下面就跟随小编的步伐，一起来了解这些富含高营养的“难吃” … Continue reading 四类难吃食物潜藏高营养

中国食疗素有食物补脑的传统。下面，小编总结出专家认可的提升脑力的六类食物。 1.健康脂肪： 改善脑细胞。大脑细胞结构主要包括健康脂肪，其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复，增加神经元，因 … Continue reading 大脑清醒需要6类营养

蜂蜜是很多女性经常会用到的饮品，对身体健康非常有好处，但是蜂蜜应该怎么挑呢?怎样才能挑出上等的蜂蜜呢?下面就一起来看一下吧。 蜜是公认的天然健康饮品。自2006年11月1日开始，蜂蜜国家强制标准开始实 … Continue reading 哪种颜色蜂蜜最营养

不是所有标榜着美味和营养的食物，就真的有营养，要谨记以下10种食物，因为它们未必有你想象中的健康! 1.鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、 … Continue reading 10种常吃食物最没营养

我们日常摄入的食物有几十种，每种食物含有的营养素不同，如果在膳食中将含有不同营养成分的几种食物巧妙搭配，既可很好地吸收营养，还能减少其副作用，令人体得到加倍的健康。 猪肉+大蒜：增加维生素吸收 “吃肉 … Continue reading 吃肉搭配一种菜营养翻倍

如今，大家都知道“限盐”的重要性，让盐似乎没那么招人喜欢了。但盐的作用可不仅调味那么简单，下面几个用盐的技巧大家不妨一试。 焯菜时加点盐保护营养 焯菜时，蔬菜中的部分营养素会流失，如水溶性的维生素C、 … Continue reading 焯菜时水里加什么留住营养

营养专家指出，鸡蛋不宜单独吃，最好和面食(碳水化合物)一起吃，这样可以提高蛋白质的利用率。 有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质 … Continue reading 鸡蛋煮到哪种程度最营养

众所周知，种子是植物繁衍后代的重要保证，但很少有人知道，它们还是人类获取营养的良好来源，甚至有些种子能起到一些防病治病的功效。 冬瓜籽预防心血管病： 冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂 … Continue reading 籽是果蔬里的营养黄金

一、选择新鲜果菜 新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维他命的含量逐日减少，甚至完全破坏。 除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，避免农药的污染。 二、彻底清洗干净 蔬果外皮也含 … Continue reading 七个方法帮你留住果汁营养