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蚝油双孢菇 材料 西兰花，双孢菇，盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝油，香油 做法 1.将西兰花洗净掰小块；双孢菇洗净备用。 2.锅内放入适量油，将…

煎蘑菇(口蘑) 材料 蘑菇，花椒粉，胡椒面，盐 做法 1.热锅下油，放入自制花椒粉、胡椒面和盐 2.等油稍热后放入蘑菇两边煎至金黄色，喜欢的可勾…

炒猴头菇 材料 新鲜猴头菇4朵 青椒，胡萝卜，木耳，腰果 面包糠，鸡汁，盐，花椒面 做法 1、先用开水把猴头菇烫好，然后泡一个晚上。手撕成小块，…

吉祥猴头菇 材料 腌制猴头菇 做法 1 出水3分钟去掉猴头菇的苦涩味 2 放入猴头菇炸至金黄色 3 加入红绿椒，亁辣椒，芹菜段炒香，约需时2分钟…

猴头菇排餐 材料 猴头菇1颗 地瓜粉适量 牛排酱适量 蚝油少量 做法 1 步骤1 将猴头菇放入热水川烫。 2 步骤2 取出川烫过的猴头菇切成一口…

干燥猴头菇基本料理 材料 干燥猴头菇半斤 全蛋12颗 盐1/2小匙 酱油1大匙 胡椒粉1小匙 糖2/3大匙 做法 1 干燥猴头菇放入水里浸泡到软…

草菇三色蔬 材料 调味料 芡汁 做法 1 用滚水加少许盐出水3分钟 2 加入蒜蓉，玉米粒，红绿色尖椒彻底翻炒约4分钟 3 加入水，盐，鸡粉和糖翻…

炒草菇 材料 草菇适量 洋葱适量 红萝卜适量 葱2只 盐1小题 蒜头4瓣 水半杯 做法 1 起油锅 , 放入葱白蒜头及红萝卜爆香 2 加入洋葱拌…

蚝油鲜草菇 材料 鲜草菇300公克 青江菜15支 姜片6片 蒜头4粒 青葱2支 辣椒1支 蚝油2大匙 糖1小匙 麻油1/2小匙 柱侯酱1大匙 做…

三杯草菇 材料 草菇2～3人份 姜片适量 麻油1大匙 九层塔1大把 姜油适量 豆瓣酱适量 辣椒2个 番茄酱ㄧ点点 味淋适量 做法 1 草菇洗净沥…