
材料
猴头菇1颗
地瓜粉适量
牛排酱适量
蚝油少量
做法
-
1
步骤1 将猴头菇放入热水川烫。
-
2
步骤2 取出川烫过的猴头菇切成一口大小后,放入冰水冰镇后沥干。
-
3
步骤3 放入醃料蠔油醃20分钟。
-
4
步骤4 裹地瓜粉后油炸。
-
5
步骤5 加入牛排酱 摆盘完成。