材料
猴头菇1颗
地瓜粉适量
牛排酱适量
蚝油少量
做法
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1
步骤1 将猴头菇放入热水川烫。
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2
步骤2 取出川烫过的猴头菇切成一口大小后,放入冰水冰镇后沥干。
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3
步骤3 放入醃料蠔油醃20分钟。
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4
步骤4 裹地瓜粉后油炸。
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5
步骤5 加入牛排酱 摆盘完成。
