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　　花生的营养价值很高，可以和鸡蛋、肉类相媲美，有素中之荤的美称，富含脂肪、蛋白质，还含有大量的生物素、泛酸和胆碱等营养成分，经常食用，可以促进…

　　黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。 　　适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之…

　　雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，第一次见到雪莲果，以为是红薯，只是没想到能削了皮就能吃，并且还脆脆甜甜的，口感很好，后来一查才知道叫雪莲果，…

　　毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-…

蟹肉和茄子相克     蟹肉和茄子都属于寒性食物，若二者同食，容易引起腹泻，损害肠胃。   蟹…

　　茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素p，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。 　　100…

　　黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，故能治水、消胀、…