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　　我们吃芹菜都是先把芹菜叶子摘掉，然后在清洗芹菜，进行烹炒，芹菜叶子发苦，不好吃这是大家公认的，其实芹菜叶它的营养价值是很高的，不防大家来了解…

　　鹅蛋对大多数人其实都挺陌生，相对于鸡鸭蛋来说，吃过鹅蛋的人真正可以说少之又少，小编也只能说在很小的时候吃过，当时姥姥家养着大鹅，会扭人的那种…

　　鸡肝是指鸡的肝脏。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络（加工时须摘去）。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。鸡肝有着丰富的营养和特殊功效…

　　猪腰子，就是猪肾，每到夏季烧烤摊上总少不了烤猪腰子，用我们的俗话说，就是吃啥补啥，实际上呢，还真是有这么回事。猪腰味甘、咸，性平，含有蛋白质…

　　猪耳朵可以说都吃过，凉拌猪耳朵一直是小编非常喜欢的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，…

　　鸡胗又叫鸡肫、鸡郡肝，就是鸡的砂囊，帮助鸡进行消化的器官，也就是鸡的胃。　　鸡胗中含有非常丰富的营养物质，其中，鸡胗含有丰富的单不饱和脂肪酸…

　　洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5…

　　每当路过熟食店，总想买一点鸭肠吃，口感非常棒。鸭肠是鸭的内脏之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。…

　　萝卜做为一种极为普通的蔬菜很少会被人关注，所以很少有人知道萝卜不能与什么同吃。大家有些食物是不能一起吃的，轻则呕吐，重则死亡。那么，萝卜和某…

　　莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢…