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生炒猪大肠 材料 主料：猪大肠500克， 辅料：青椒150克，红尖椒150克，木耳(干)50克， 调料：姜5克，大葱5克，白皮大蒜5克，黄酒10…

生炒童子鸡 材料 童子鸡1只，葱，姜，料酒，盐，鸡精，生抽，糖 做法 1、童子鸡处理干净，切块。 2、锅里放油，加入姜片煸炒出香味，倒入童子鸡翻…

生炒黑鱼片 材料 一条黑鱼的净鱼片，茭白一根，青椒二只，红萝卜半根，葱断适量。 做法 1． 茭白一根、青椒二只、红萝卜半根全部切片焯水备用。 2…

生炒鲮鱼球 材料 主料鲮鱼肉180克，芥兰250克。配料蒜蓉5克，葱段8克，胡萝卜片5克，细葱花5克。调料盐5克，味精6克，水淀粉8克，胡椒粉1…

生炒田螺 材料 主材：田螺 调料：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒（少量）、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。 做法 1）猛火…

生炒花枝羹 材料 花枝1斤 桶笋2支 辣椒2根 蒜末2大匙 九层塔适量 地瓜粉适量 做法 1 花枝洗净去皮切花刀 2 先川烫一下 ( 川烫时间只…