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五味炸鱼 材料 台湾鲷1条 蒜头5颗 葱3根 姜1/4根 辣椒2根 酱油半碗 味淋2匙 糖2匙 地瓜粉适量 做法 1 将鱼身切成棋盘状纹路（方便…

炸鱼咖哩 材料 鱼排一条 酥炸粉五小匙 咖哩块一小块 水两小匙 咖哩块的水125cc 做法 1 准备 2 鱼用一点点略醃， 取锅加入125cc的…

炸虾 材料 虾 数尾,番薯粉 一包,面粉 一包,蛋 两颗,胡椒盐 少许 做法 1、虾子处理，将虾子的脚、须须、尾巴修剪（吃起来不会刺刺的） 2、…

炸虾 材料 虾仁，蛋2个，生抽少许，酒少许，黑胡椒适量，面粉 做法 1.把虾仁弄干净，用少许生抽和酒腌一会儿! 2.把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅…

炸虾 材料 虾，鸡蛋，脆炸粉 做法 1.剥去虾头，虾壳.挑去虾线，鸡蛋打散备用. 2.然后先在蛋液中沾一下，再在脆炸粉中沾一下，就可以下锅炸了.

炸麻花 材料 普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克 做法 1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆…

油条+肠粉=炸两 材料 海鲜酱适量 炒香芝麻少许 高筋面粉250g 酵母粉4g 盐4g 小苏打粉1.5g 沙拉油15g 水150ml 粘米粉14…

台式便当炸排 材料 里肌肉数片 做法 1 利用肉锤均匀的搥开里肌肉的纹理，使肉质更软嫩，肌肉面积变大变薄，也比较容易炸熟。 2 拍打些许带皮蒜头…

炸热狗 材料 黄玉米粉Y.Cornmeal1 1/2杯cup,面粉Flour1 1/4杯cup,糖Sugar 1/4杯cup,泡打粉Baking…