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片糖炖雪蛤 材料 （此用量可供2-3人食用），莲子 20g（约15粒），干红枣 8粒，雪蛤 10g，片糖 20g，水 250ml 做法 将雪蛤放入冷水中浸泡约8小时以上，待完全泡发后挑去其中杂质待用。 … Continue reading 片糖炖雪蛤的做法_片糖炖雪蛤怎么做_片糖炖雪蛤的家常做法_智神

椰汁炖雪蛤 材料 雪蛤膏，冰糖各适量，椰汁，姜汁少量 做法 雪蛤预先泡发，去除黑色部分，飞水备用； 放入适量的水（炖盅三分之二）把雪蛤与冰糖，姜一起放入，大火，2分钟 把雪蛤膏、杞子放炖盅里，如果水少 … Continue reading 椰汁炖雪蛤的做法_椰汁炖雪蛤怎么做_椰汁炖雪蛤的家常做法_董春海

木瓜炖雪蛤 材料 雪蛤5克，木瓜一个，冰糖适量。 做法 1.雪蛤用清水泡一夜，清洗干净。 2.木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。 3.小锅内放水，放几片姜片，水 … Continue reading 木瓜炖雪蛤的做法_木瓜炖雪蛤怎么做_木瓜炖雪蛤的家常做法_南通小厨娘

炖猪脑 材料 主料：猪脑500克， 辅料：山药(干)20克，枸杞子15克，桂圆10克， 调料：姜5克，料酒5克 做法 1.淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买； 2.猪脑放在清水内稍浸， … Continue reading 炖猪脑的做法_炖猪脑怎么做_炖猪脑的家常做法_凌云

香炖大排 材料 前腿梅花心1kg 葱4支 酱油6T 冰糖2T 八角一颗 月桂叶3片 水4~5杯 棉绳2条 姜片2~3 做法 1 先将梅花心用棉绳缠绕绑紧 2 再起油锅将梅花肉各面煎上色，煎香葱段、姜片 … Continue reading 香炖大排的做法_香炖大排怎么做_香炖大排的家常做法_陈彦如

焦糖炖猪皮 材料 猪皮120g 姜片5片 蒜头2颗 葱1支 八角随喜 辣椒随喜 油适量 砂糖2大匙 冰糖2大匙 水400cc 酱油4大匙 胡椒粉随喜 米酒50cc 酱油膏2大匙 做法 1 葱姜蒜及所喜 … Continue reading 焦糖炖猪皮的做法_焦糖炖猪皮怎么做_焦糖炖猪皮的家常做法_代文博

炖牛肉 材料 牛腱两条 牛肉卤包 1包 洋葱 1个 大料，草果 各几个 葱姜蒜酒盐，冰糖一大勺，生抽，老抽 做法 1.牛腱泡水，好像叫做拔血汤，就是把血水换掉，用清水泡着。这样泡过的煮的时候泡沫少一点 … Continue reading 炖牛肉的做法_炖牛肉怎么做_炖牛肉的家常做法_好吃喝

瓦奇诺炖牛尾 材料 牛尾1100g 初榨橄榄油3大匙 洋葱1个，350g 胡萝卜1条，300g 西洋芹菜3根 大蒜2瓣 义大利香菜1把 丁香4个 月桂叶2片 白葡萄酒400CC 去皮番茄800g 盐、 … Continue reading 瓦奇诺炖牛尾的做法_瓦奇诺炖牛尾怎么做_瓦奇诺炖牛尾的家常做法_陈祖德

炖兔肉 材料 主料：兔肉500克， 调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克 做法 1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用； … Continue reading 炖兔肉的做法_炖兔肉怎么做_炖兔肉的家常做法_渝楚红