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炒洋葱 材料 洋葱 两颗,酱油 依照个人喜好,糖 一小匙,水 半碗 做法 1、洋葱切丝，并且冰镇两分钟左右 2、热油，洋葱下锅炒个45秒，在加酱…

香炒牛蒡 材料 牛蒡1根 红萝卜1根 糖2匙 味綝1匙 盐1小匙 葱花少许 酱油1匙 做法 1 准备食材，牛蒡用刀刮去外皮，用削铅笔的方式把牛蒡…

牛蒡炒什锦 材料 牛蒡半条 胡萝卜半条 猪绞肉适量 豆干2块 酱油少许 姜少许 香油少许 白芝麻少许 做法 1 先将牛蒡.胡萝卜去皮切丝，豆干切…

彩色魔芋炒 材料 各色魔芋适量 熟或生五花肉适量 洋葱适量 青椒适量 黄椒适量 红萝卜适量 蒜片适量 生抽适量 米酒适量 做法 1 材料如图 2…

雪里蕻炒墨鱼 材料 雪里蕻，墨鱼，姜片，料酒，糖 做法 1、雪里蕻洗干净，切碎。 2、墨鱼切花，焯水，沥干水分。 3、热油锅煸炒姜片出香味。 4…

炒大头菜 材料 腌制过的大头菜500克（觉得新鲜的比较辛辣，所以很少炒新鲜的） 蒜蓉 盐 香油 做法 1、大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水…

莴笋炒肉 材料 莴笋、瘦肉、生姜 做法 1、莴笋切片、瘦肉切丝； 2、锅内油热后放入生姜炒香后放入瘦肉与老酒炒匀； 3、然后倒入莴笋后炒匀，如果…

香炒牛蒡 材料 牛蒡1根，胡萝卜1根，干红辣椒2个，料酒，白糖，生抽，醋水，香油 做法 1.将牛蒡的皮削掉，用削铅笔的方法将牛蒡切成薄片，放入用…

炒魔芋牛蒡 材料 牛蒡1支，胡萝卜30公克，魔芋条150公克，白芝麻适量，姜丝适量，麻油适量，沙拉油适量，金平酱150㏄ 做法 1.牛蒡以刀背刮…

Y芬的小厨房--鸡肉地瓜炒 材料 地瓜1条 鸡腿肉2支 芹菜末适量 和露酱油2大匙 开水适量 蒜头5颗 盐巴少许 白饭1碗公 做法 1 地瓜、鸡…