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法式鹅肝酱佐吐司 材料 吐司面包8片 苹果1颗 法式鹅肝酱1罐 做法 1 苹果带皮切成薄片，面包烤至上色、酥脆(可抹奶油以增加香气)。 2 挖少…

法式皇家鹅肝 材料 上好肥鹅肝650克，香芋250克，牛奶500克，白兰地80克，混合香草10克，奶油、柠檬、鸡蛋、橄榄油、黄油、芥末各适量 做…

法式芥末羊排 材料 法是芥末子酱适量 羊排(好事多羊排)3只 芦笋5支 橄榄油适量 做法 1 步骤1 羊排抹上芥末酱与橄榄油,醃至少一个小时 2…

法式地瓜奶酪卷 材料 地瓜2条 奶油乳酪100克 玉米片100克 蜂蜜适量 吐司68片 鸡蛋1颗 牛奶100cc 做法 1 将地瓜蒸熟后趁热捣成…

法式奶酪坚果香蕉卷 材料 吐司4片 坚果酱或花生酱50克 奶油乳酪酱100克 蜂蜜20克 鸡蛋1颗 鲜奶20克 做法 1 吐司去边后用杆面棍杆扁…

有心食谱：法式香煎鸭腿佐蕈菇 材料 法式鸭腿.油封鸭腿750g 杏鲍菇60g 舞菇60g 魔菇60g 奶油20g 大蒜1瓣 盐少许 黑胡椒少许 …

法式香煎比目鱼 材料 比目鱼5条 绿葡萄30粒 奶油10g 龙嵩1匙 苦艾酒或白酒150CC 水200CC 鲜奶油150CC 柠檬汁1个量 红葱…

法式黑椒炸鱼骨 材料 鱼骨280g，COOK100法式黑椒料15g，清水15g，粘米粉40g，地瓜粉40g，全蛋液半个，油500ml（2杯） 做…

法式烤田螺【免开火懒人料理法】 材料 田螺罐头1罐 帕马森起司3大匙 蒜3大颗 九层塔或其他香草1把 洋葱半颗 面包粉少许 奶油1/2块 盐巴少…

法式烤田螺Escargot 材料 锅牛48个 巴西里1束 加盐奶油125克 大蒜3瓣 做法 1 预热烤箱160 度，然后将巴西理和大蒜切碎，加入…