油炸食品不致癌?

  根据国际食品信息委员会一个专家小组研究发现,在食物烹饪过程中所产生的化学致癌物——丙烯酰胺,其在食物中的含量远不会危及人类健康。   一直以来,人们普遍认为油炸食品不健康,因为这种食品在加工过程中 … Continue reading 油炸食品不致癌?

非油炸食品并非健康食品

  油炸食品易致肥胖、高血脂、冠心病等疾病的常识已无需赘言,但随着现代食品加工工艺的进步,在方便面的鼻祖日本,非油炸方便面占其市场份额的15%,在身边的超市中,越来越多的厂家开始标榜自己的产品“非油炸 … Continue reading 非油炸食品并非健康食品

非油炸食品中也含反式脂肪酸

  近日,记者选取部分反式脂肪标称为“0”的膨化食品跟随实验人员进行检测,结果显示均超过了规定的0.3g/100g反式脂肪零界限值,非油炸型膨化食品中同样也含有反式脂肪。专家为此提醒,反式脂肪酸引发心 … Continue reading 非油炸食品中也含反式脂肪酸

油炸食品能够增进食欲?所忽略的潜在危害需了解

  油炸食品是一种传统的方便食品,虽然人人都知道油炸食品是十大垃圾食品之一,但是这并不能阻挡对油炸食品的喜爱之情。油炸食品正在慢慢地危害我们的身体健康。那么,为什么油炸食品深受喜爱呢?油炸食品究竟又有 … Continue reading 油炸食品能够增进食欲?所忽略的潜在危害需了解

盘点十大垃圾食品排行榜 油炸食品排首位

近日,有关健康专家对人们生活提出忠告,要当心某些食品对人类健康的负面影响,并提醒大家警惕下面这些食品。一、油炸食品 油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠 … Continue reading 盘点十大垃圾食品排行榜 油炸食品排首位