标签： 年夜饭菜谱食谱

一年中最期盼的日子到来了，过年对于每个中国家庭来说都是头等大事，大年三十夜饭是这头等大事中最隆重的仪式，家家户户都要按照传统摆足阵势，所选食材、…

过年的时候，餐桌上总是必不可少的,要有一道有关鸡肉的料理。主要是因为吃鸡寓意吉祥，因"鸡”字发音与"吉”相似，所以成为各…

八道菜过半，又到我代表"八臻食单"给大家上菜的时间了,上菜前再介绍一下我们的小队友：罗生堂、蜜糖、简单好和我，有幸成为其中一…

今天我以福禄寿喜财贺新春的【福】字上一道硬菜【金蛋福肘】。我们北方人常说的肘子，在江南被称作蹄髈，肘子分为前肘和后肘，前肘结缔组织较后肘少，肥而…

古往今来，"鱼”与春节结下了不解之缘，形成了春节"鱼”文化，情趣盎然。民间有"无鱼不成席”之说，尤其是年夜饭…

菜系及功效：年夜饭菜 谱家常菜谱 干煸素牛肉丝 食材:松珍素小牛排，胡萝卜，芹菜，四川泡椒，姜，花椒粉，孜然粉 制作 1.松珍素小牛排解冻后，用…

其实到了秋季大家都需要调养，就是处于生长发育的儿童，小孩在春天是生长的时候，秋季是长实的时候，含有各种营养成分的蔬菜水果都要增加一些，防止燥邪，…

每次大年三十的年夜饭除了各种美食、张罗着包饺子，离不了的规矩就是"大年三十啃猪蹄”了，说的雅观一点叫吃猪手。寓意来年"发财就手&rd…

流传很久的一道家常菜～～ 鸡丁滑嫩、腰果香脆，清甜爽口的彩椒点缀其间， 拥有大人小孩都很喜欢的亲民风格～～ 彩椒腰果鸡丁 材料：腰果100克，鸡…

2012传统年菜第二波：势不可挡红烧猪肘 还继续介绍2012传统年菜哈。记得参加各种婚宴或者其他宴会，都会来一道特别隆重或者特别气势的压阵菜。要…