标签： 红烧鱼

红烧鱼头 材料 鱼头1 葱.姜.蒜.辣椒.适量 青蒜苗1只 黑豆鼓适量 米酒少许 淡色酱油适量 水适量 做法 1 备好食材:鱼头(用米酒+薄盐抹一下3-5分钟),再用厨房纸巾擦拭鱼头多出的水分.无须冲 … Continue reading 红烧鱼头的做法_红烧鱼头怎么做_红烧鱼头的家常做法_邓义勇

红烧肚档----开元第一菜肠胃是人体的第二大脑 红烧肚档 主料：草鱼 辅料：姜片 八角 调料：盐 冰糖 酱油 料酒 胡椒粉 红烧肚档的做法 1、先看看原材料：一条2-3斤的草鱼，厨师讲究是4斤左右。太 … Continue reading 红烧肚档的做法_红烧肚档怎么做_家常菜

泡椒带鱼是小时老妈最爱做的菜之一，现在老妈是不做饭了，这道泡椒带鱼就很少出现在我家的餐桌上，今天突然想起好久没吃这个口味，想着都流口水，赶紧出去买了2条带鱼回家做，老妈告诉我在做鱼时加醋，可以使鱼肉内 … Continue reading 泡椒红烧带鱼的做法_泡椒红烧带鱼怎么做_家常菜

鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经；有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气； … Continue reading 家常红烧鱼的做法_家常红烧鱼怎么做_家常菜

这个搭配简直就是撑死人的节奏，比鱼汤泡饼更叫人欲罢不能！现擀的宽面最好吃，口感那叫个爽滑劲道！所以就别怕再麻烦一点了，动手擀个面吧。 今天我用的是少刺的罗非鱼，家里有孩子或者老人的选这个鱼最合适不过了 … Continue reading 红烧鱼煮宽面的做法_红烧鱼煮宽面怎么做_家常菜

日子在给学员上川菜课，做甜点，还有不断学习各种美食中过去。以前那种在博客和美食论坛上基本一周一到两种美食贴的状态没有了，只是因为心有余而力不足，不过，只要有时间，有心情我还是做做菜拍照做美食贴的。这道 … Continue reading 葱油烧带鱼的做法_葱油烧带鱼怎么做_家常菜