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金蛋福肘的做法
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金蛋福肘的做法_金蛋福肘怎么做_家常菜
今天我以福禄寿喜财贺新春的【福】字上一道硬菜【金蛋福肘】。我们北方人常说的肘子,在江南被称作蹄髈,肘子分为前肘和后肘,前肘结缔组织较后肘少,肥而不腻、瘦而不柴,烹饪肘子以前肘为上选。肘子是必 …
2022年1月19日
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fengjun
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