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凉拌猪肘子 材料 前猪肘一个 生姜3片 八角10克 香叶5克 陈皮10克 花椒10克 大蒜20克 生抽15ML 红糖50克 香菜5克 辣椒酱20克 （对于调料，大致相同即可，各有各的做法，因为还要淋辣 … Continue reading 凉拌猪肘子的做法_凉拌猪肘子怎么做_凉拌猪肘子的家常做法_有妈

六香猪肘子 材料 主料：猪肘子（连骨）1500克。 辅料：姜片15-20片、香葱4棵。 烹调调料：八角1颗、花椒1小匙、香叶4片、草果1/2颗、桂皮1块、陈皮1块、冰糖约30克、红糖1大匙、生抽1/4 … Continue reading 六香猪肘子的做法_六香猪肘子怎么做_六香猪肘子的家常做法_Rosejyy2000

红枣煨肘 原料：猪肘750克，红枣50克，鲜汤750克。 调料：冰糖25克，姜10克，葱15克，盐3克。 红枣煨肘的做法 1、猪肘洗净，入沸水去血腥味，捞出冲洗净。 2、红枣去核洗净。 3、冰糖砸碎， … Continue reading 红枣煨肘的做法_红枣煨肘怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 红烧猪肘 原料:猪肘1个，青黄椒1个，香菜少许，大料1个，花椒少许，白糖10克，烧汁50克，绍酒30克，老抽5克，花生油1000克。 红烧猪肘的做法 1.将猪肘洗净，飞水，用洁布 … Continue reading 红烧猪肘的做法_红烧猪肘怎么做_家常菜

2012传统年菜第二波：势不可挡红烧猪肘 还继续介绍2012传统年菜哈。记得参加各种婚宴或者其他宴会，都会来一道特别隆重或者特别气势的压阵菜。要么是烤鸭，要么是鱼菜，再或者就是大肘子。烤鸭卷饼吃的是个 … Continue reading 红烧猪肘_红烧猪肘 的做法_家常菜

今天这道【鱼香焦皮肘】是一道典型的川味筵席大菜，为啥把她作为火哥的#九州筵席#筵席PK第一道菜是因为我对天下所有老人的尊重！我们都有七老八十的时候，我们现在尊重老人也是给我们的孩子做一个榜样，让她们知 … Continue reading 鱼香焦皮肘的做法_鱼香焦皮肘怎么做_家常菜

元宵节的压轴菜——红烧香润蹄 红烧香润蹄在餐桌上绝对可以成为压轴一角，蹄膀经过细火慢炖,各种香料的味道渗入肉中,肥肉软糯,瘦肉酥香,火红的颜色更为年饭增添了吉祥喜庆的气氛。所以 … Continue reading 红烧香润蹄的做法_红烧香润蹄怎么做_家常菜