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简易头盘食谱 - 卤水牛展 材料 200g牛展 100ml老抽 500ml清水 2-3片冰糖 适量花椒，八角 适量姜及葱 做法 1 先将所有材料拌匀煮沸 2 加入牛展 3 再用文火煮约 2 小时，直到 … Continue reading 简易头盘食谱 - 卤水牛展的做法_简易头盘食谱 - 卤水牛展怎么做_简易头盘食谱 - 卤水牛展的家常做法_陈一文

潮州食谱 - 卤水鸭（简易版） 材料 半只或1／4只鸭 酱汁材料 适量葱 适量姜 250ml豉油 1汤匙老抽 2块冰糖 适量花椒 适量八角 做法 1 把卤水材料煮滚 2 鸭完件放入 3 转至中火。煮约 … Continue reading 潮州食谱 - 卤水鸭（简易版）的做法_潮州食谱 - 卤水鸭（简易版）怎么做_潮州食谱 - 卤水鸭（简易版）的家常做法_董国琴

卤水鸡蛋 材料 主料：鸡蛋5只。 辅料：姜5片、长葱段8条。 调料：八角2朵、花椒1小匙、小茴香1/2小匙、香叶4片、草果1/2个、桂皮2块、八角籽1/2小匙、陈皮3块、甘草2片、生抽4大匙、老抽2大 … Continue reading 卤水鸡蛋的做法_卤水鸡蛋怎么做_卤水鸡蛋的家常做法_Rosejyy2000

卤水包菜（高丽菜） 材料 原材料：包菜1/2个，卤水猪脚2块。 辅料：咸蛋1/2个，葱花1大匙，姜末1大匙，虾米约1/4杯， 调料：卤水汁1/2杯、米酒1/4杯、胡椒粉1茶匙，生抽适量、麻油1小匙。 … Continue reading 卤水包菜（高丽菜）的做法_卤水包菜（高丽菜）怎么做_卤水包菜（高丽菜）的家常做法_Rosejyy2000

潮州卤水鸭腿 材料 鸭腿2个 卷心菜1/2个 南姜100克 干葱头100克 鸡汤1升 老抽100毫升 生抽300毫升 陈皮1片 蒜头2瓣 八角6个 小茴香1汤匙 黑胡椒1汤匙 香菜籽粉1汤匙 肉桂粉1 … Continue reading 潮州卤水鸭腿的做法_潮州卤水鸭腿怎么做_潮州卤水鸭腿的家常做法_陈小芬

潮州卤水五花腩 材料 猪腩肉350-400克 鸡蛋4只 豉油4汤匙 姜及葱 黄糖1汤匙 做法 1 准备五花肉 2 切葱、 姜 3 煎五花肉 4 添加水及调味料 5 潮州卤水五花腩 6 潮州卤水五花腩