材料
200g牛展
100ml老抽
500ml清水
2-3片冰糖
适量花椒,八角
适量姜及葱
做法
-

1
先将所有材料拌匀煮沸
-

2
加入牛展
-

3
再用文火煮约 2 小时,直到肉嫩
-

4
将牛展切片
-

5
