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　　人体内约有50多种矿物质，其中的钠、氯、钾、镁都属于大量而多见的矿物质常量元素。而我们每天的膳食中都离不开的食盐，其主要成分是氯化钠，同时含有少量钾、镁等元素，海盐中还含有较多的碘。钠和钾对维持细 … Continue reading 注意！偏好咸食易患高血压

　　1、绿豆 古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物质，其性寒凉，有解百毒、退暑火之功。夏日常喝绿豆汤，可防止中暑、目赤、喉痛、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容 … Continue reading 认识十种越吃越美的食物

　　由于地理位置自然环境的迥异，人类的生存环境千差万别，获取的食物种类、膳食结构各不相同，营养健康状况也各有千秋。但是，不论是西方国家，还是东方国家，都存在着一批长寿人群，他们在长期的演化和抉择中，形 … Continue reading 世界各地“长寿村”的饮食奥秘

　　1. 每周都能享受快餐，但是要懂得如何享受 　　现在很多快餐店确实有很多低脂食物供你选择。例如，你可以挑个沙拉，但是不要随心所欲地加很多沙拉酱，里面所含的热量其实相当一个高热量高脂肪的汉堡了。 　 … Continue reading 营养学家10条健康饮食建议

　　春天人们常常感到困乏无力，昏昏欲睡，这是人体的生理功能随着季节的变化而出现的一种正常的生理现象。建议春季多吃两种菜： 　　大蒜豆腐鱼头汤。研究发现，鱼和豆腐搭配不仅有营养互补的作用，还有一定防病治 … Continue reading 两种春天解乏的最好菜色(图)

　　常说适量饮酒有益身心，嗜酒如命就会引致胃炎，甚至肝硬化。究竟喝多少酒才算适量?什么酒又最有益? 　　醉过方知酒浓 　　如果我们所饮的酒令我们神志不清，那么我们已经是喝酒过量，中了酒精毒，出现「醉酒 … Continue reading 适量饮酒有益健康