炸酱卤牛腱牛肚 材料 牛腱肉3颗 牛肚1颗 维力炸酱80ml 酱油100ml 卤包一包 姜片10片 青葱5支 香茅4支 水1000cc 冰糖适量 做法 1 其实是卤了一大锅，食材的部分以少量来纪录，酱 … Continue reading 炸酱卤牛腱牛肚的做法_炸酱卤牛腱牛肚怎么做_炸酱卤牛腱牛肚的家常做法_陈树
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卤牛腱
卤牛腱的做法 答：牛腱子肉买回家后用清水先浸泡半个小时,这一步的目的是为了泡出多余的血水,然后用冷水下锅焯水,煮开后加入料酒继续煮15分钟后捞出冷却备用.然后国中放入底油再放入冰糖炒糖色,熬制糖色的时 … Continue reading 卤牛腱
香辣卤牛腱的做法_香辣卤牛腱怎么做_香辣卤牛腱的家常做法_陈晓君
香辣卤牛腱 材料 牛腱2~3个 葱数段 姜2~3片 盐1小匙 米酒1大匙 葱3支 姜5片 洋葱半个 辣椒1~2支 麻辣花椒粒1小匙 八角1~2粒 卤包1个 蒜茸辣豆瓣酱2大匙 薄盐酱油3/4~1杯 甜 … Continue reading 香辣卤牛腱的做法_香辣卤牛腱怎么做_香辣卤牛腱的家常做法_陈晓君
卤牛腱冷盘的做法_卤牛腱冷盘怎么做_卤牛腱冷盘的家常做法_单伟莲
卤牛腱冷盘 材料 牛腱两个 做法 1 牛腱川烫洗净 2 锅热放入所有调味料爆香后放入牛腱同炒。 3 放入酱料转中火开始闷煮，期间偶尔翻动牛腱使均匀红烧。焖煮约四十分钟。或捞起放入电锅外锅放一杯水煮熟。 … Continue reading 卤牛腱冷盘的做法_卤牛腱冷盘怎么做_卤牛腱冷盘的家常做法_单伟莲