水果当饭易贫血 想靠吃水果达到减肥目的是不科学的。因为水果并不能满足人体必需的所有营养需求,长期以水果当正餐,易导致贫血。 人的生命活动离不开脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质和水等营养物 … Continue reading 点石成金的七个健康饮食法
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健康饮食之道:远离反营养物质
反营养物质是一个全新的概念,是指食物生产、加工过程中残留或加入的一些物质,如果这些物质的摄入量高,不仅妨碍营养吸收,而且增加慢性病的危险,降低人类的寿命。饮食中的反营养物质主要包括磷酸和磷酸盐、反 … Continue reading 健康饮食之道:远离反营养物质
12种健康食品助你战胜糖尿病
1.苹果。芬兰的一项研究显示,那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。 2.肉桂。美国人类营 … Continue reading 12种健康食品助你战胜糖尿病
粗粮营养高 7类人误食反扰健康
现代生活的精细化和精致化,成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。 “粗粮”,是相对加工比较正规和精细的粮食而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫 … Continue reading 粗粮营养高 7类人误食反扰健康
垃圾食品也有健康吃法
食材VS做法 到底是谁“垃圾”? 世界卫生组织公布了十大垃圾食品,其中包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜 … Continue reading 垃圾食品也有健康吃法
八种饮料多喝无益健康
1、果汁 一些饮料瓶标签上常写着“果汁饮料”或“调合果汁”的字样,这都不过是含蓄地表明了那些只是糖水而非真正的果汁。市面上销售的果汁饮料很大程度上都是用糖和水勾兑成的,要想喝到百分百的果汁,大 … Continue reading 八种饮料多喝无益健康
街边10大有毒小吃盘点
1. 麻辣烫 危害度:★★★★★ 公众喜欢度:★★★★☆ 关键词:罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药 罪状揭露:“麻辣烫”验出“罂粟底”。 2. 毛鸡蛋 危害度 … Continue reading 街边10大有毒小吃盘点
油炸食品越薄 健康风险越严重
为何油炸食物越薄脆健康风险越高 国外最新研究,淀粉经过高温油炸,会释放出一种可能的致癌物质──丙烯醯胺,包括面包、蕃薯、芋头、马铃薯等;以炸薯条为例,油炸15分钟会出现丙烯醯胺,45分钟后,含 … Continue reading 油炸食品越薄 健康风险越严重
菜里放味精 毁了美味又不健康
1、拌凉菜不宜放味精 味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以发挥作用,甚至还会直接粘附在原材料上,无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精,宜用少量热水把味 … Continue reading 菜里放味精 毁了美味又不健康
上班族十大饮食危机 影响健康
一、不吃早餐: 危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中,发现习惯不吃早餐的人死亡率高达 40%。 而另一所大学在一次 … Continue reading 上班族十大饮食危机 影响健康