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“素中之王”黑木耳并非越黑越好

黑木耳被誉为“素中之王”，具有很高的营养价值，但专家提醒消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。 据了解，黑木耳含有丰富 … Continue reading “素中之王”黑木耳并非越黑越好

黑木耳竟然是食物中的“活化石”

木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少，黑木耳是一种非常营养的食物。因为味道独特，含有人们所需要的营养成分因此很多的人 … Continue reading 黑木耳竟然是食物中的“活化石”

银耳不能和什么一起吃，银耳相克的食物有哪些

　　银耳是中国的特产，野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。不过现在由于银耳人工养殖越来越多，使银耳成为老百姓普通的食物。我最喜欢的就是银耳莲子羹，非常好喝，对女性还有非常多的益处。 银耳味甘、淡、性 … Continue reading 银耳不能和什么一起吃，银耳相克的食物有哪些

木耳不能和什么一起吃，木耳相克的食物有哪些

　　爽口的木耳是夏日最受美眉欢迎的美味之一。 　　夏天一到，凉拌木耳人气立即上升。木耳爽口低卡里路，它味甘性平，无毒入胃，对于降血压和美容特别有效。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块 … Continue reading 木耳不能和什么一起吃，木耳相克的食物有哪些