“素中之王”黑木耳并非越黑越好

黑木耳被誉为“素中之王”,具有很高的营养价值,但专家提醒消费者,一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳,因此黑木耳并非越黑越好,消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。 据了解,黑木耳含有丰富 … Continue reading “素中之王”黑木耳并非越黑越好

甘蔗才是补血之王你知道吗

甘蔗是人们喜爱的水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。 甘蔗其含糖量十分丰富,约为18%~20%。甘蔗的糖 … Continue reading 甘蔗才是补血之王你知道吗