标签： 鸭肠

东山卤鸭肠 材料 鸭肠600公克，东山鸭头卤汁1锅 做法 1.把鸭肠洗净后，每条鸭肠绑成一扎，再放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。 2…

老成都飘香鸭肠 材料 鸭肠、大木耳、鲜笋尖、小米椒。 做法 1、新鲜鸭肠、大木耳、鲜笋尖、小米椒(鲜鸭肠可以用盐洗净后加冰水泡一会儿，买不到鲜鸭…

火爆鸭肠 材料 鸭肠半袋，菜苔一把，青辣椒一个，红辣椒一个，干辣椒少许，鸡精，花生油 做法 1.锅内油烧热加花椒炸香，加入干辣椒； 2.出香味即…

青青脆鸭肠 材料 蒜薹3两，鸭肠5两，小米椒适量，姜末，盐，鸡精，料酒，少许香油 做法 1、鸭肠洗净过水。 2、油烧至4成热后放鸭肠、蒜薹过油，…

酸辣鸭肠 材料 主料：鸭肠 辅料：花椒、泡姜、泡椒、细香葱、鸡精、白醋、白酒、面粉 做法 1、鸭肠首先放入盆里清洗油脂，然后加白醋、白酒和面粉侵…

家乡风味炒鸭肠 材料 鸭肠约400G，青椒1个，洋葱半个，砂糖，干葱1个，香菜1把，油，鱼露，麻油，味事达酱油，葱 做法 1.鸭肠用盐和水反复搓…

香辣鸭肠 材料 鸭肠500g，辣椒200G 做法 1.鸭肠，买回后用盐、生粉，反复清洗 2.去除多余的油 3.用卤料，卤一小时 4.卤好后，切小…

熏拌鸭肠 材料 鸭肠500克。酱料包八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。调料…

脆爆鸭肠 材料 鸭肠（剪成小段），葱（切小段），红辣椒（切条） 做法 1.架油锅，油要烧热，鸭肠沥干水份（不然会溅出很多的油），快速下去爆炒。 …

炒鸭肠 材料 主料：鸭肠100克，青椒100克， 辅料：青蒜5克， 调料：酱油10克，醋10克，盐5克，小葱5克，黄酒15克，味精2克，辣椒油1…