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砂锅土鸡 材料 仿土鸡1只(3斤半) 葱白2根 家乡火腿50g 姜片适量(10g) 干贝干8粒 白汤(鸡汤)适量 米酒少许 盐适量 做法 1 鸡颇半用滚水川烫3分钟后洗净去细毛，用刀背把骨头敲碎。家乡 … Continue reading 砂锅土鸡的做法_砂锅土鸡怎么做_砂锅土鸡的家常做法_陈清连

太爷鸡 材料 黄糖，光鸡，盐酒，茶叶若干，卤水 做法 1、黄糖，最好有糖粉，没有的话就用片糖捣碎备用。 2、光鸡洗净，用盐、酒腌好备用。 3、先将腌好的鸡浸至五成熟。 4、再将浸过的鸡放进卤水里浸至九 … Continue reading 太爷鸡的做法_太爷鸡怎么做_太爷鸡的家常做法_小李飞煲

鸡猴聚会 材料 猴头菇，绿鸟鸡，栗子，玉米，盐，鸡精 做法 1、栗子提前去皮，开水煮5分钟后即可扒皮。 2、玉米生熟都可以。 3、鸡加上各种炖料、清水入锅煮熟。 4、开锅放入栗子、香菇、枸杞，再炖5分 … Continue reading 鸡猴聚会的做法_鸡猴聚会怎么做_鸡猴聚会的家常做法_watersnow

菠鸡小丝 材料 菠菜，鸡胸肉，麻酱，盐，味精，大蒜粉 做法 1.把鸡胸肉用水煮熟后放凉撕成丝、菠菜洗净后切成段，放入热水中汆煮，然后放在凉水中冲凉。 2.然后加入适量的盐和味精、和大蒜粉调味，最后加入 … Continue reading 菠鸡小丝的做法_菠鸡小丝怎么做_菠鸡小丝的家常做法_衡语芙

家婆鸡 材料 川西农家土公鸡1只（毛重约1500克）。调料沙姜（切成细米粒状）15克，葱叶10克（切成3厘米长），蒜（切成细米粒状）10克，香芹（切成5厘米的段）50克，生抽50克，糖5克，盐5克，鲜 … Continue reading 家婆鸡的做法_家婆鸡怎么做_家婆鸡的家常做法_霍谷菱

酱鸡 材料 主料：嫩鸡1500克，酱油50克，精盐40克，大葱段10克，生姜末5克，大蒜末5克，料酒25克，辣大酱25克，白糖50克 做法 1、将鸡宰杀，去毛，净腔，去内脏，洗净，控干水，用盐搓擦鸡的 … Continue reading 酱鸡的做法_酱鸡怎么做_酱鸡的家常做法_阳光少女

玻璃酥鸡 材料 主料：鸡肉300克，韭黄粒15克，肥猪肉粒15克，荸荠粒15克，面粉75克，鸡蛋2个，味精5克，火腿末5克，绍酒，精盐，胡椒粉，麻油各少许，生油1000克（耗150克）。 做法 1、将 … Continue reading 玻璃酥鸡的做法_玻璃酥鸡怎么做_玻璃酥鸡的家常做法_乐氏

蒸鸡 材料 主料：鸡半只，青葱1把，盐少许 调料：麻油，绍兴酒各少许，姜1小块 做法 1、鸡洗净切块，放少许盐腌制。 2、姜切片，青葱切粒。 3、烧滚半蒸锅水，将调好味的鸡放进蒸锅里。 4、大火蒸15 … Continue reading 蒸鸡的做法_蒸鸡怎么做_蒸鸡的家常做法_诗琳

手撕鸡 材料 主料：小柴鸡半只，葱2根，姜2片。 调料：1，酱油3大匙；2，料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。 做法 1、鸡洗净，抹干水分，涂上调味料（1），放入热油中炸上色捞出 … Continue reading 手撕鸡的做法_手撕鸡怎么做_手撕鸡的家常做法_马大嫂

白斩鸡 材料 鸡腿一只，香菜一根，姜片10克，葱10克，料酒30克，花椒1克，盐5克 做法 1.鸡腿先泡水，多泡几次。去掉鸡的血水 2.然后重新倒入清水，姜片，5克葱，料酒和花椒，加入鸡，水要没过鸡， … Continue reading 白斩鸡的做法_白斩鸡怎么做_白斩鸡的家常做法_飞雪无霜