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鸟贝 材料 鸟贝，辣椒（青、红尖椒及干红辣椒），葱，姜，盐，料酒，XO酱，胡椒粉，鸡精 做法 1.鸟贝去内脏，洗净，辣椒切成菱形片，干辣椒切段 2.鸟贝放温油中快速滑油，葱、姜、辣椒炒出香味，下青红尖 … Continue reading 鸟贝的做法_鸟贝怎么做_鸟贝的家常做法_罗平文

三色拌鸟贝 材料 鸟贝400克，青椒块少许，胡萝卜块少许，葱、姜、黄酒各适量。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，蒜泥少许，葱油2小匙。 做法 1、将鸟贝和青椒块、胡萝卜块分别用清水冲洗干净。 2、炒 … Continue reading 三色拌鸟贝的做法_三色拌鸟贝怎么做_三色拌鸟贝的家常做法_袁玉

白灼鸟贝 材料 姜汁酒，鸟贝 做法 1.鸟贝除去内脏，洗干净 2.放加了姜汁酒的沸水中焯一下，捞出沾调料汁食用

温拌鸟贝 材料 鸟贝1000克，大葱2段，姜2片，干红椒少许，味极鲜酱油20毫升，植物油适量，花椒少许 做法 1、用餐刀从鸟贝中间快速伸进去，割断一面的贝柱，用餐刀贴着贝壳割下另一面 2、用剪刀剪开尾 … Continue reading 温拌鸟贝的做法_温拌鸟贝怎么做_温拌鸟贝的家常做法_youhaha0