鸟贝的做法_鸟贝怎么做_鸟贝的家常做法_罗平文

鸟贝

材料

鸟贝，辣椒（青、红尖椒及干红辣椒），葱，姜，盐，料酒，XO酱，胡椒粉，鸡精

做法

1.鸟贝去内脏，洗净，辣椒切成菱形片，干辣椒切段

2.鸟贝放温油中快速滑油，葱、姜、辣椒炒出香味，下青红尖椒片、鸟贝、盐、料酒、XO酱、胡椒粉、鸡精，快速翻炒均匀即可