标签： 饮食习惯

　　1、 要多吃洋葱，不放弃任何吃洋葱的机会。很多人因吃洋葱有明显味道而避之。殊不知，洋葱中含有大量的保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其是在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱 … Continue reading 从现在开始养成五个饮食习惯

　　素食者有很多原因使然。一部分人是出于宗教信仰，一部分人是出于生活习惯。素食与经济既有关系又无关系。旧社会大部分穷苦人想吃肉是因为穷得买不起肉而以糠菜充饥。现在生活条件宽裕了，有人即便经济条件许可， … Continue reading 中国的素食渊源

　　1。两类营养不良并存全国营养不良的表现呈现出二元化特征，即营养摄入不足和摄入失衡并存。在地域分布上，我们曾将营养摄入不足的主要关注对象放在农村，将营养摄入失衡的主要关注对象放在城市。根据2002年 … Continue reading 公众营养5大问题

　　橄榄油原产于地中海一带的西班牙、希腊等国家，在国际上被公认为食用油中的“绿色食品”。橄榄油是自然分离的果油，完全不经过化学处理，与我们习惯使用的花生油、菜籽油的加工工序有着相当大的区别。几千年来， … Continue reading 橄榄油 更健康的食用油

　　专家简介 　　于康北京协和医院营养科副教授、副主任医师，中华医学会北京分会营养学会副主任委员，中国营养学会临床营养分会委员，北京市健康教育协会常务理事。 　　“素”是一种生活状态，也是为了“食”得 … Continue reading 素食，为你和健康搭一座桥

　　在流行过各种各样的健康饮食法后，古老的地中海式饮食法引起了营养学家们的关注。他们发现，生活在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊等国居民心脏病发病率很低，普遍寿命长，且很少患有糖尿病、心脏病、高胆 … Continue reading 地中海饮食更健康

　　当橄榄果实成熟的时候，种植者们沿用古老的手工方式将树上结的新鲜果实采摘下来。采集后，橄榄要经过清洗、切碎搅拌、加水后压制、油水分离等几道工序才能变成清澈的橄榄油。它是惟一不经过任何化学方法直接压榨 … Continue reading 怎么吃得香地中海人一样健康

　　1。化冻用冷水，冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。 　　2。直接用冷水做清炖鱼或鱼汤无腥味，但必须一次放足，如果中途加水，会减少原来的鲜味。 　　3。蒸鱼或蒸肉时，待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼 … Continue reading 做饭炒菜怎么用水最好

　　医学专家告诫我们，进食速度过快容易造成消化系统损伤并可能增加癌症的发病率，其原因如下： 　　一、进食过快、粗硬食物易造成上消化道黏膜的机械损伤，久而久之可引起严重后果。进食速度过快，一方面粗硬的食 … Continue reading 狼吞虎咽易得癌症

　　饮用饮料应以天然、卫生、安全为原则，注意感观、颜色和味道。消费时必须看清楚标签上明示的产品名称、产品成分构成、生产日期、保质期、厂名、厂址以及一些注意事项，按其明示标准把握产品质量、卫生标准。 　 … Continue reading 怎么挑选适合的饮料