标签: 面团
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面团
什么是面团 答:面团就是面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度的面块。下面来看看各种面团的做法。【温水面团】温水面团是用65-75度的温水加面粉…
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影音示范教学 名店包子 馒头面团大公开 材料 中筋面粉500公克 速发干酵母5公克 无铝泡打粉5公克 白砂糖15公克 水(夏冷冬温)250C.C…
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中筋面团作法(馒头包子) 材料 中筋面粉300g 糖30g 植物油少许 牛奶170g 干酵母4g 盐1/8t 做法 1 先放入干性材料,再放入湿…



