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豪野鸭胸.白兰地炙烧干贝佐橙汁酱 材料 配菜洋葱圈羊角椒随意 豪野鸭胸一片二人份 生食级鲜干贝6颗二人份 白兰地二人份40cc 新鲜橙汁150c…

干煎豪野鸭胸香橙沙拉 材料 鸭胸片1片 香橙4颗 综合生菜适量 香橙橄榄油适量 柠檬汁适量 糖、盐、胡椒适量 红酒适量 做法 1 将鸭胸表皮切画…

虫草炖野鸭 材料 光野鸭1只(500克)，冬虫草5克，火腿片30克，桂圆肉15克，姜片25克，葱结25克，鸡油20克，料酒3茶匙，清汤800克，…

洋马鲜菊炖野鸭 材料 主料：养殖野鸭1只约1000克，洋马鲜菊5朵（可用其他药用贡菊代替），枸杞5克 调料：葱段、姜片各10克，盐15克，味精1…

虫草炖野鸭 材料 主料：鸭2000克， 辅料：瘦猪肉60克，金华火腿30克，冬虫夏草10克， 调料：大葱10克，姜10克，黄酒15克，盐5克，猪…

炖什锦野鸭 材料 主料：野鸭1000克， 辅料：火腿10克，肥瘦猪肉100克，白菜150克，蘑菇(鲜蘑)25克，虾米15克，鸡蛋清25克， 调料…

虫草花野鸭汤 材料 老鸭（或老鸭）半只，虫草花10g，红枣10颗，淮山50g，姜1小块，清水适量，盐少许 做法 1.将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后…

老火炖野鸭 材料 野鸭1只(约800g)，青菜心、火腿、香菇、绍酒、精盐、味精、姜、葱各适量。 做法 1、野鸭宰杀，煺毛，开膛取出内脏，与鸭肫、…

魔芋野鸭 材料 主料：野鸭800克，魔芋400克， 辅料：豌豆尖100克，蚕豆淀粉13克， 调料：胡椒粉5克，小葱20克，姜20克，猪油50克，…

烤野鸭胸 材料 伍司特沙司60毫升，橄榄油30毫升，辣酱3毫升，蒜末15克，黑胡椒0.5克，去皮带骨鸭胸肉8块 做法 1.将伍司特沙司、橄榄油、…