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奶酪肘子 材料 肘子一个，料酒，姜片，盐，八角，花椒，香叶，葱断，山楂片 做法 1.肘子上的毛去除去干净，然后放在清水中浸泡2小时以上，去除血水…

奶酪蛋糕 材料 全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶…

鲜奶酪 材料 奶油乳酪50mg 鲜奶300g 动物性鲜奶油50my 砂糖25g 吉利丁3片 做法 1 将50g乳酪跟100g鲜奶用小火加热融化（…

万圣节鬼魂奶酪蛋糕冢 材料 鲜奶油150ml 细砂糖15g 奶油乳酪250g 家乐福鲜乳原味优格200g 柠檬汁2小匙 细砂糖90g 吉利丁3片…

奶酪 材料 动物性鲜奶油500公克，鲜奶175㏄，细砂糖60公克，吉利丁4片，果酱适量 做法 1.把吉利丁浸泡在可食用的冰水中泡软备用。 2.取…

奶酪 材料 鲜奶油100 ㏄，鲜奶500 ㏄，果冻粉 90公克，糖100公克，布丁杯6个，百香果汁6小匙 做法 1.取一深锅，放入鲜奶油、鲜奶、…

奶粉制作奶酪 材料 奶粉+水200ml 鲜奶油200ml 吉利丁粉10g 糖30g 冰水约2匙 做法 1 糖秤重时记得扣掉容器重量?吉利丁粉+2…

奶油奶酪 材料 纯牛奶600g，奶油100g，浓缩柠檬汁40g，盐4g，热水煮过的白纱布 做法 1、牛奶和奶油混合均匀，放入微波炉高火5分钟，其…