材料
奶油乳酪50mg
鲜奶300g
动物性鲜奶油50my
砂糖25g
吉利丁3片
做法
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1
将50g乳酪跟100g鲜奶用小火加热融化(要边搅拌避免牛奶焦掉)
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2
加入吉利丁使其溶化
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3
将动物性鲜奶油跟剩余的牛奶拌入
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4
将过滤后的鲜奶倒入消毒好的容器里
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5
放入冷藏三小时侯即可食用囉⋯⋯
